Fiskefrikadeller er en klassisk dansk ret, som mange af os har spist siden barndommen. Men hvor stammer denne ret egentlig fra, og hvordan kan vi give den et moderne twist? En mulighed er at tilføje røget laks til fiskefrikadellerne for en ekstra smagsdimension og et mere sofistikeret udtryk. I denne artikel vil vi se nærmere på, hvordan man kan lave fiskefrikadeller med røget laks og samtidig give et indblik i […]
Læs mereKategori: Fiskeretter
Sundere fiskefrikadeller med grøntsager
Fiskefrikadeller er en klassisk dansk ret, der er elsket af mange. Men hvis du vil tilføje lidt ekstra sundhed til din kost, kan du overveje at tilføje grøntsager til dine fiskefrikadeller. Ved at tilføje grøntsager kan du nemlig få flere vigtige næringsstoffer i din kost og samtidig gøre dine fiskefrikadeller mere fyldige og smagfulde. I denne artikel vil vi gennemgå en opskrift på sundere fiskefrikadeller med grøntsager, og vi vil […]
Læs mereFiskefrikadeller med et twist af citron
Fiskefrikadeller er en klassisk og populær ret i Danmark, som mange danskere har et forhold til. Men hvorfor ikke give den traditionelle opskrift et lille twist og tilføje en frisk smag af citron? Det er netop hvad denne opskrift på fiskefrikadeller med et twist af citron gør. Denne opskrift er perfekt til dem, der ønsker at prøve noget nyt og anderledes, men stadig vil holde fast i de klassiske smagsnuancer. […]
Læs mere